В столовых детских лагерей Белгородской области нашли 165 нарушений
В 172 лагерях Белгородской области нашли 165 нарушений, связанных с организацией питания детей, сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.
Проверяющие выписали 132 штрафа на общую сумму 488 тысяч рублей. Выяснилось, что в лагерях нарушали требования к содержанию столовых и пищеблоков. Кроме того, сотрудники не контролировали температуру холодильников и наличие документов, подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов. В некоторых лагерях не соблюдались требования по калорийности блюд и не соблюдали санитарные правила.
Поставщиков продуктов в летние лагеря оштрафовали на общую сумму 187 тысяч.
Кстати, всего в первую летнюю смену в регионе работало 819 оздоровительных учреждений, в которых отдохнуло 68960 детей.