Des vautours fauves nichent dans les gorges de la Nesque, site protégé sur lequel veille Baptiste Montesinos, chargé de mission Natura 2000 du Parc naturel régional du Mont-Ventoux. Depuis le belvédère de Castelleras, face au grandiose Rocher du Cire, les rapaces majestueux volent dans un lieu sanctuarisé. Veiller sur la faune et la flore, c’est son métier.