לראשונה בעולם: ישראל אישרה בשר מתורבת מבוסס בקר
משרד הבריאות אישר מוצר "מזון חדש" של חברת "אלף פארמס", שכולל תרבית תאים שמקורם מבקר •לאחר שעבר את כל ההערכות, ניתן האישור לשיווקו לכלל הציבור בארץ • "אישור זה הופך את ישראל למובילה עולמית בתחום", אומרת מנהלת המחלקה לניהול סיכונים במזון