Чеснок пускает стрелки - как удалить и где использовать
Озимый чеснок летом часто пускает стрелки, которые высасывают соки из растения и мешают нормальному росту. Их обязательно нужно обрезать, если хотите получить богатый урожай.
УНИАН разобрался, что делать, если чеснок пускает стрелки, и как применить их на кухне. Стрелки чеснока в дикой природе нужны для выращивания семян.
Они высасывают из чеснока соки, которые нужны для роста зубчиков, из-за чего головка чеснока становится мелкой. Для дикого растения размер зубчиков не имеет значения, а вот для дачников он очень важен.
Распознать стрелки чеснока легко — они имеют трубчатую форму, в отличие от плоских листьев. Стрелки есть только у озимого чеснока, то есть такого, что высаживают осенью и оставляют на зимовку в земле.