Единственный поставщик картошки фри для российского McDonald’s приостановил работу

Совладелец единственного российского завода по производствукартошки фри «Белая дача» приостановил производство. Об этом в интервьюРБК рассказал основатель группы Виктор Семенов.

Закрытие завода в Липецке связано с тем, что в Европе потреблениекартофеля сократилось почти на 80%. При этом только 10% клиентов представленыроссийскими компаниями. Среди прочих, «Белая дача» поставляет продукцию врестораны McDonald's. 

Предприятие приостановит работу на пять месяцев. Ежегодно в июле иавгусте организуются плановые каникулы, однако в этом году из-за пандемии к нимдобавилось еще три месяца. 

В McDonald's при этом проблем с поставками продукта не ожидают. Наскладах «Белой дачи» остается около 20 тыс. тонн готовой продукции.

Фастфуд-сеть «находится в тесном контакте с поставщиком и совместно обсуждаетвозможности», пишет издание. 

Картофель, который не попадет на завод из-за каникул, Семеновпредложил отдать на корм свиньям. Но и с этим могут возникнуть определенныепроблемы. У свиней на современных свинокомплексах специальный рационпитания, и «надо заказывать специальное изменение рациона питания, чтобывставить туда нашу картошку».