16.12 Ресторан Charlie приглашает на ужин с редким шампанским от À La Volée

Шампанское — верный спутник всех вечеринок, светских мероприятий и самый праздничный, искрящийся напиток декабря. Именно этому напитку посвящен предстоящий ужин в Charlie – в элегантном ресторане с авторской кухней и уклоном в гедонизм.

16 декабря в Charlie проведут ужин в коллаборации с À La Volée – виноторговой компанией, которая занимается дистрибьюцией и селекцией авторской шампани в России и обладает самой большой коллекцией редких производителей. В программе 6 вин от Julien Prelat и специально подобранные под них блюда от бренд-шефа Charlie Юрия Манчука.

Меню ужина, 6 курсов

• Гребешок с топлеными сливками,
  Presle Blanc de Blanc Extra Brut;
• Тартар из оленины с черной икрой,
  La Lemblee Blanc de Blancs;
• Печеная тыква с манго и понзу с алоэ,
  Chantemerle Blanc de Noir Extra Brut;
• Соте из грибов с рапанами и черным трюфелем,
  Les Vignes Basses Blanc de Noir Extra Brut;
• Утиная грудка с кремом из рикотты и вишни в хересе;
  Chantemerle Gourmandise Rose Demi-Sec;
• Мусс из белых грибов и белого шоколада,
  Ratafia de Champagne.

Во время ужина гости смогут пообщаться с виноделом по конференц-колу. На ужине будет переводчик.

Дата проведения: 16 декабря.
Сбор гостей: 19:00
Начало ужина: 19:30
Стоимость: 8000 руб./чел (с винным сопровождением).
Количество мест на ужин ограничено.

Ресторан Charlie

Cанкт-Петербург, наб. канала Грибоедова, 54
+ 7 (911) 926-00-12
пн – чт 09:00 — 22:00, пт – вс 09:00 — 23:00
charlierestaurant.ru