Диетолог рекомендовал включить в новогодние блюда грецкие орехи

Специалист в области диетологии Дюрваль Рибас Фильо отметил, что добавление одного недорогого продукта в праздничные блюда может оказать положительное влияние на здоровье. Об этом он сообщил в разговоре с изданием Terra.

По словам Фильо, грецкие орехи могут разнообразить новогодние угощения и отлично подходят для салатов, блюд из риса и пасты. Кроме того, они богаты омега-3 жирными кислотами, белками, клетчаткой, антиоксидантами и полезными минералами, подчеркнул врач. Также стоит отметить, что грецкие орехи содержат витамины группы B, витамин E и магний, которые способствуют улучшению обмена веществ и повышению иммунитета.

«Регулярное потребление грецких орехов помогает уменьшить уровень LDL-холестерина, повысить чувствительность к инсулину и улучшить функции головного мозга. Они также способствуют ощущению сытости, что делает их важными для тех, кто хочет контролировать свой вес», — пояснил доктор. Также он отметил, что грецкие орехи положительно влияют на сердечно-сосудистую систему и снижают уровень воспалительных процессов в организме. Употребление всего лишь небольшой горсти грецких орехов в день может существенно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшить общее состояние здоровья. Дюрваль Рибас Фильо добавил, что грецкие орехи лучше всего употреблять в сыром виде или в качестве ингредиента в различных блюдах, чтобы сохранить их полезные свойства.