В Волгоградской области обнаружили сыр неизвестного происхождения
Специалисты межрегионального управления Россельхознадзора обнаружили нарушение в прослеживаемости пищевой продукции на территории Волгоградской области.
В ходе очередного мониторинга сотрудники ведомства обратили внимание на подозрительные показатели в ФГИС «Меркурий». Выяснилось, что в волгоградское предприятие поступило более 4 тонн полутвердого сыра, производителем которого являлся индивидуальный предприниматель из Московской области.
Во время проверки прослеживаемости продукции было установлено, что бизнесмен изготовил 30 тонн полутвердого сыра из 1,1 тонны сырья. Таким образом предприниматель производил продукт неизвестного происхождения.
Предприятие нарушило требования закона о ветеринарии и правила порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов, а также принцип «прослеживаемости» продукции.
По факту выявленных нарушений должностными лицами в организацию направлено предостережение о недопустимости несоблюдения обязательных требований. Индивидуальному предпринимателю предложено осуществлять действия в соответствии с законодательством.
Помимо этого, материалы проверки направлены в органы внутренних дел, прокуратуры и социальной защиты населения региона.
Никита Горбачев. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.