Новосибирский ресторатор Денис Иванов передал свой бизнес девушке из шоу
Сибиряк стал участником шоу "Теперь я босс".
Новосибирский ресторатор Денис Иванов стал участником нового выпуска шоу "Теперь я босс" и на неделю передал свой бизнес Алёне Евсейчевой, а сам возглавил её ресторан "Дачные сезоны".
Девушке, новичку в ресторанном бизнесе, предстояло привнести новые идеи в ресторан русской кухни "СибирьСибирь".
На шоу Денис Иванов рассказал, что его рестораны работают в четырёх городах России: Новосибирске, Москве, Екатеринбурге и Тюмени.
Алена Евсейчева бизнес начинала с доставки готовых блюд, но когда вышла из декрета, решила открыть ресторан. Несмотря на то, что она вложила в бизнес все накопления и влезла в кредиты, имеются проблемы с выручкой.
Денис Иванов провёл ребрендинг ресторана, добавив к названию одну букву. Теперь точка называется "Удачные сезоны". Кроме того, Иванов обновил интерьер и меню, объединив сибирские блюда с паназиатскими.
Девушка отметила, что ей идея понравилась и это может выстрелить.
Нововведения в ресторане "СибирьСибирь" Денис Иванов оценил сдержанно и ввёл в меню всего одну позицию Кроме того, ему понравилась идея Алёны дарить гостям пряники с эмблемой ресторана.