«Кухня на районе» прервала работу из-за случаев ботулизма у нижегородцев
«Кухня на районе» прервала работу в связи с имеющимися случаями заболевания ботулизмом в Москве и Нижнем Новгороде. Об этом сообщается на странице компании в социальной сети.
Как отмечается в сообщении, накануне стало известно об инциденте с потенциальным риском салата Лобио, при приготовлении которого использовалась консервированная фасоль от одного из поставщиков компании.
Согласно информации, указанное блюдо убрали из продажи. Осуществляется проверка всей цепочки поставок и производства. Кроме того, началась проверка всех продуктов. Для этого компания временно остановила работу.
Ранее сообщалось, что в больницы Нижнего Новгорода госпитализированы четыре человека с подозрением на ботулизм. Их состояние оценивается как тяжелое. Сообщалось также, что все пострадавшие употребляли в пищу «Салат лобио», изготовленный ООО «Локалкитчен» и доставленный сервисом «Самокат».
Напомним, что уголовное дело возбуждено по факту отравления четырех человек в Нижнем Новгороде.