За семь месяцев 2021 года под контролем Управления Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям предприятиями, занимающимися поставками, была осуществлена отгрузка 1 млн 861,5 тыс. т зерна и продуктов его переработки в различные субъекты Российской Федерации. Основными видами продукции, вывозимой с территории Саратовской области, стали пшеница на пищевые цели 358,4 тыс. т и кормовые цели 51,1 тыс. т, семена подсолнечника на пищевые цели 227,2 тыс. т, ячмень на пищевые цели 73,1 тыс. т и комовые 6,7 тыс. т, шрот подсолнечный 159,8 тыс. т, кукуруза на пищевые цели 82,7 тыс. т и кормовые цели 16,4 тыс. т. С территории Самарской области - пшеница на пищевые цели 222,9 тыс. т и кормовые цели 17,0 тыс. т, семена подсолнечника на пищевые цели 279,0 тыс. т, ячмень на пищевые цели 90,8 тыс. т и кормовые 8,1 тыс. т, шрот подсолнечный 78,8 тыс. т, кукуруза на пищевые цели 35,8 тыс. т и кормовые цели 16,9 тыс. тонн. Ведомство провело обязательный досмотр и отбор образцов от партий зерновой продукции с целью установления её фитосанитарного состояния. По результатам экспертиз, проведенных в подведомственном Службе ФГБУ Саратовская МВЛ и ФГБУ ЦНВМЛ , карантинные организмы в перечисленной продукции выявлены не были. Отправителям были выданы более 48,3 тыс. карантинных сертификатов для отправки зерна железнодорожным и автомобильным транспортом. для отправки зерна железнодорожным и автомобильным транспортом. Основные регионы куда отправляется зерно и продукты его переработки Краснодарский Край, Ростовская, Астраханская, Волгоградская. Калининградская и Ленинградская области.