Чебоксарские детские сады переходят на новые технологии питания ("Без формата")
В Чебоксарах ведется активная работа по проектированию и переоснащению пищеблоков в дошкольных учреждениях.
В 2019 году на модернизацию пищеблоков детских садов было выделено более 20 млн рублей из республиканского и местного бюджетов.
12 столичных детских садов - №№ 50, 108, 112, 117, 128, 133, 141, 146, 158, 163, 167 и 180 получили модернизированное кухонное оборудование.
«Проводим масштабный ремонт и обновление пищеблоков в детских садах. Наша задача – перевести на новые технологии питания все детские сады. По решению правительства Чувашии д о конца года еще 103 учреждения получат новое оборудование» , - отмечает глава администрации города Чебоксары Алексей Ладыков .
В рамках проводимой работы подрядные организации провели замену электропроводки, вентиляции, системы горячего и холодного водоснабжения. Заменены напольные и настенные покрытия, моечные ванны и многое другое. Будет обновлено технологическое оборудование.
«Новая рабочая среда позволит не только готовить качественную и здоровую пищу, но и создать современные условия труда для поваров детских садов», - отмечает и.о. начальника управления образования администрации города Чебоксары Елена Сахарова .
Справочно:
С 2017 года отремонтированы пищеблоки в 17 дошкольных образовательных учреждениях:
2017 год – 3,2 млн. руб. - 2 ДОУ (№ 3, 48),
2018 год – 9,5 млн. руб. – 3 ДОУ (76, 105, 169),
2019 год – 20,4 млн. руб. – 12 ДОУ (50, 108, 112, 117, 128, 133, 141,146, 158, 167,163, 180).