Выбираем сорт капусты
О ранних и поздних сортах капусты.
Суперранние — период созревания 40-45 дней
«F1 Старт», «Парел» и «Премьера-40»
Самые ранние гибриды белокочанной капусты. Период от высадки рассады до начала уборки — 43-45 дней, кочаны округлой формы, массой 0,6-0,7 килограммов. Пригодны для загущенной посадки — 6 растений на 1 квадратный метр.
«F1 Экспресс»
Самый скороспелый, высокоурожайный гибрид, созревает через 40-45 дней. Кочаны округлые, массой 1,3-1,5 килограммов, среднеплотные. Гибрид предназначен для выращивания ранней продукции и потребления в свежем виде.
Среднеранние — период созревания 70-75 дней
«Стахановка-1513»
Кочан округлый, крупный, средней плотности, устойчив к растрескиванию, массой 1,5-2,5 килограммов. Это один из самых урожайных сортов среди всех среднеранних.
Среднеспелые — период созревания 80-120 дней
«Белорусская-455»
Розетка раскидистая, крупная. Ткань листа и края гладкие. Окраска листа сине-зелёная, обильный восковой налёт. Кочан округлый, очень плотный, на разрезе белый, массой 2,5-3 килограмма. Отличный сорт для квашения.
Среднепоздние — период созревания 106-110 дней
«Зимовка-1474»
Хранится 12 месяцев. Созревает через 130-150 дней. Кочан плотный, массой 3,5-4 килограмма, восковой налёт сильный. Устойчив к растрескиванию. Вкусовые качества хорошие, улучшаются после 3-4 месяцев хранения. Используется в свежем виде со второй половины зимы. Самый лежкий из отечественных сортов: кочаны хранятся до нового урожая.
«Колобок»
Хранится более полугода. Период созревания от всходов до сбора урожая — 170-175 дней. Кочан массой 2 килограмма, округлой формы, очень высокой плотности. Устойчив к растрескиванию. Предназначен для длительного зимнего хранения.