Летом этого года в Москве от отравления шаурмой пострадали более 50 человек. В роллах находят кишечную палочку, в курином фарше - сальмонеллу. Половина коньяка на российском рынке - фальсификат. На "Деловом завтраке" в "Российской газете" руководитель Роскачества Максим Протасов рассказал, как с этим можно бороться.