Вливаем часть молока в кастрюлю, сюда же просеиваем пшеничную муку, перемешиваем. Добавляем растопленное сливочное масло, вливаем остальное молоко и снова перемешиваем. Отправляем кастрюлю на плиту. Варим смесь на медленном огне, постоянно помешивая. Когда смесь начнет закипать добавляем сахар и варим минут 5, постоянно помешивая. За минуту до конца приготовления добавляем предварительно замоченный желатин, хорошо перемешиваем. […]