Самый демократичный, доступный и обожаемый многими напиток не так прост, как кажется. Конечно, можно не заморачиваться: бросил пакетик в кипяток - и готово. Однако чтобы сполна прочувствовать вкус чая, нужно и выбирать его с умом, и хранить, и заваривать по правилам.