Повышающую иммунитет и замедляющую старение ягоду собирают жители Марий Эл: уже заканчивается
В середине сентября жители Марий Эл устремились в леса республики за одной из самых полезных и любимых ягод - клюквой. Сезон сбора этой кисловатой и богатой витаминами ягоды традиционно начинается во второй половине сентября и продолжается до первых заморозков.
Как сообщают местные жители в группе "Грибы и Ягоды Марий Эл Йошкар-Ола | Тихая охота", в этом году клюквенный сезон выдался довольно урожайным. Уже 16 сентября жительница республики Марина смогла набрать в лесу несколько ведер спелой клюквы.
Ее успех разделил Александр, который отправился за ягодой в Звениговский район и вернулся домой с полными ведрами.
Особенно удачливым оказался Сергей, которому удалось собрать несколько ящиков этой полезной ягоды.
Однако ближе к 20 сентября ситуация начала меняться. Анатолий с друзьями, отправившиеся за клюквой в Визимьяры, обнаружили, что ягод стало заметно меньше.
Татьяна, выбравшаяся на "тихую охоту" 22 сентября, смогла наполнить лишь небольшое ведерко.
Клюква по праву считается одной из самых полезных ягод. Она богата витаминами А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е и К. Эта ягода обладает мощными антиоксидантными свойствами, которые помогают бороться с хроническим воспалением и даже предупреждают развитие злокачественных новообразований.
Клюква особенно полезна для профилактики инфекций мочевыводящих путей. Содержащиеся в ней вещества блокируют бактерии на слизистых оболочках и замедляют их размножение. Кроме того, употребление клюквы способствует снижению уровня "плохого" холестерина в крови, что помогает предотвратить развитие атеросклероза.
Министерство природных ресурсов Марий Эл напоминает, что сбор клюквы должен проводиться без повреждения самого растения, чтобы обеспечить его последующее возобновление. За нарушение правил сбора ягод предусмотрена административная ответственность в виде штрафа от 200 до 10 000 рублей.
Жителям республики рекомендуется соблюдать установленные сроки сбора клюквы. В 2024 году официальный сезон сбора этой ягоды начался 14 сентября и продлится до декабря.
Клюква - не только вкусное, но и чрезвычайно полезное природное лакомство. Употребление этой ягоды в свежем виде, а также в составе различных блюд и напитков поможет укрепить иммунитет и улучшить общее состояние здоровья. Однако важно помнить о бережном отношении к природе и соблюдении правил сбора, чтобы сохранить это богатство для будущих поколений.