В Красноярском крае выявили три кафе быстрого питания, где гостей кормили блюдами из мяса неизвестного происхождения. Об этом сообщили в Россельхознадзоре по краю. С начала августа этого года специалисты обнаружили в Ачинске сомнительные точки быстрого питания. Среди них — чебуречная «Жаркая поляна», а также шаурмичные «Ваш Денер» и «Денер Кебаб». Там повара готовили блюда из мяса сомнительного качества, на которое отсутствовали ветеринарные документы. Установить, из какого именно мяса в этих кафе готовились блюда и безопасно ли их употреблять, оказалось невозможно. Однако это не помешало работникам общепита кормить такой продукцией своих гостей. Предпринимателям всех трех точек выданы предостережения. Отмечу, с начала года в Красноярском крае выявлено 195 предприятий общепита, которые готовят пищу из продуктов неизвестного происхождения. Ранее мы рассказывали о красноярском кафе, которое пришлось закрыть из-за таких нарушений.
