«Гравитационное» вино и подземные галереи: энотуристы массово едут на Кубань
«Гравитационное» вино и подземные галереи: энотуристы массово едут на Кубань
Энотуры на Кубани с каждым годом привлекают все больше туристов. Бархатный сезон в нынешнем году не стал исключением. Этой осенью спрос на проживание рядом с винодельнями Краснодарского края вырос на 20%, если сравнивать с прошлым годом.
По данным исследования туроператоров, самый большой спрос у энотуристов остается на винодельни, расположенные на Кубани. Их выбирают больше 80% всех любителей такого отдыха. Среди самых популярных направлений – Анапа, Новороссийск и Геленджик. Такому выбору способствует развитая инфраструктура и немалое количество достопримечательностей.
Как правило, энотуристы предпочитают однодневные экскурсии из-за их доступной цены. Хотя комплексные винные туры также набирают популярность. Обычно такие путешествия включают посещение виноделен, дегустации и различные обзорные экскурсии.
Общероссийскую славу в Краснодарском крае успели приобрести следующие направления: экскурсия по заводу шампанских вин и виноградникам Абрау-Дюрсо, прогулки по винодельческим хозяйствам в долине Лефкадия, таманские энотуры в Поместье «Голубицкое» и Шато Тамань.
Виноградники Абрау-Дюрсо
Для отдыхающих предлагаются несколько вариантов энотуров в Абрау-Дюрсо, которое успели назвать черноморской Швейцарией. Прежде всего, посетителей познакомят с историей завода шампанских вин и технологией производства игристых напитков. Туристы могут посетить созданные еще князем Голицыным винные подвалы и оценить на вкус те самые вина, которые более 100 лет назад подавались к императорскому столу.
Фото1 (источник: abraudurso.ru)
Гостям предлагают посетить виноградники, которые расположились на склонах, окружающих озеро Абрау – либо пешком, либо на автомобиле. Здесь можно полюбоваться не только на потрясающую панораму моря и горного озера, но и прочувствовать местный терруар. Экскурсанты увидят, как ухаживают за виноградниками и собирают урожай.
Долина Лефкадия
Неповторимый терруар предгорья Русского Кавказа раскрывается при посещении долины Лефкадия – сказочного места с живописными видами. Здесь можно увидеть не только виноградники, но и трюфельные плантации, лавандовые поля. Гостям предлагают различные дегустации. Местное производство славится как своими винами, так и сырами.
Фото 2 (источник: lefkadia.com)
Туристы смогут посетить Музей вина и виноделия, где собраны экспонаты со всего мира, и гравитационную винодельню. Скрасить время путешественникам помогут дополнительные автобусные экскурсии к питомнику декоративных культур, кипарисовой аллее, прогулки на озеро Гечепсин с насыпными островами.
Поместье «Голубицкое» и Шато Тамань
Расположенные между двумя морями центры кубанского энотуризма находятся в особых аутентичных местах. Поместье «Голубицкое» – удивительный уголок на Тамани. Это винодельня с подземными галереями, живописными виноградниками и дизайнерскими интерьерами дегустационных залов. Во время экскурсии гостям покажут процесс создания вин с обязательной дегустацией местных напитков.
Шато Тамань – новый центр энологии, где изготавливают вино по модерновым технологиям, сохраняя вековые традиции. Туристам предлагают прогуляться по местным виноградникам, ознакомиться с технологическими процессами создания вина, различные мастер-классы от профессиональных сомелье. Путешественников привлекают интерактивными мероприятиями: кинопоказами, винными казино и вечерами живописи.
Фото 3 (источник: chateautamagne.ru)
За последние десять лет количество винодельческих хозяйств Кубани, принимающих туристов, выросло с пяти до тридцати. Популярность энотуризма видна и по динамике посещаемости объектов: в 2020 году - больше 180 тысяч человек, в 2021 году - 248 тысяч человек, а в 2023 году - больше миллиона.