Русская смута и русская кухня: как политика повлияла на кулинарию

23.03.2021 02:21

Блог сайта «Интернет-газета «Ридус» (ridus.ru)»

Не только продукты и создавали родную кухню.

Не только продукты и поварское искусство создавали русскую кухню. Не меньшее влияние на нее оказывали и исторические события. Изменения общественных вкусов и настроений решительно убирали старые блюда с нашего стола.

В. В. Похлебкин в «Кухне наших народов» совершенно справедливо замечает, что на отечественные кулинарные нравы XVII века большое влияние оказала восточная, и в первую очередь татарская, кухня, что связано с включением в состав Русского государства во второй половине XVI века Казанского и Астраханского ханств, Башкирии и Сибири.

Новости от наших партнёров в Астрахани

Ria.city

123ru.net

Еще одна улица в центре Астрахани станет двусторонней

«От них останется мокрое место»: Медведев прокомментировал желание Эстонии нанести превентивный удар по РФ

Чем жили. В сентябре были снега и землетрясения

Медведев предупредил мелкие страны НАТО: Останется "мокрое место"

Музыкальные новости

Bigpot.news

Требования к аварийным душам для правильной установки и использования

Легенда мирового хоккея Игорь Ларионов - амбассадор бренда "Лошадиная сила"

Медведев предупредил мелкие страны НАТО: Останется "мокрое место"

Загитова: "Решила дать себе 2 дня отдыхать, уехала за город и сняла номер"

Новости Астрахани

29ru.net

Экс-чиновник осужден за взятки при покупке жилья для сирот в Астрахани

В Череповце мальчик утонул в аквапарке

Новые цеха судоремонтного завода в Северодвинске построят для оборонзаказов

Чем жили. В сентябре были снега и землетрясения

Экология в Астраханской области

Life24.pro

Как стильные прически и отличный макияж могут изменить имидж

Фестиваль «Чистопрудный Fest» покажет исторические районы Москвы с необычной стороны

Новосибирские хирурги провели сложную операцию по удалению опухоли позвоночника

От аспирина до фосарбина. За что любили народного академика Арбузова?

Спорт в Астраханской области

News.tennis

Кудерметова вышла в третий круг турнира WTA 1000 в Пекине

Рахимова обыграла Биррелл и вышла во второй круг WTA 1000 в Пекине

Токио (ATP). 1-й круг. Хуркач сыграет с Гироном, Берреттини – с ван де Зандшульпом

Стало известно, кто из россиян примет участие в турнире ATP-500 в Вене в конце октября

Moscow.media

News24.pro

Русская смута и русская кухня: как политика повлияла на кулинарию

Читайте на 123ru.net

Нариманов

Камызяк

Харабали

Ахтубинск

Частные объявления в Астрахани, в Астраханской области и в России

Новости от наших партнёров в Астрахани

Еще одна улица в центре Астрахани станет двусторонней

«От них останется мокрое место»: Медведев прокомментировал желание Эстонии нанести превентивный удар по РФ

Чем жили. В сентябре были снега и землетрясения

Медведев предупредил мелкие страны НАТО: Останется "мокрое место"

Требования к аварийным душам для правильной установки и использования

Легенда мирового хоккея Игорь Ларионов - амбассадор бренда "Лошадиная сила"

Медведев предупредил мелкие страны НАТО: Останется "мокрое место"

Загитова: "Решила дать себе 2 дня отдыхать, уехала за город и сняла номер"

Экс-чиновник осужден за взятки при покупке жилья для сирот в Астрахани

В Череповце мальчик утонул в аквапарке

Новые цеха судоремонтного завода в Северодвинске построят для оборонзаказов

Чем жили. В сентябре были снега и землетрясения

Как стильные прически и отличный макияж могут изменить имидж

Фестиваль «Чистопрудный Fest» покажет исторические районы Москвы с необычной стороны

Новосибирские хирурги провели сложную операцию по удалению опухоли позвоночника

От аспирина до фосарбина. За что любили народного академика Арбузова?

Кудерметова вышла в третий круг турнира WTA 1000 в Пекине

Рахимова обыграла Биррелл и вышла во второй круг WTA 1000 в Пекине

Токио (ATP). 1-й круг. Хуркач сыграет с Гироном, Берреттини – с ван де Зандшульпом

Стало известно, кто из россиян примет участие в турнире ATP-500 в Вене в конце октября

Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса

Задержан предполагаемый виновник смертельного ДТП с автобусом в Прикамье

Hybrid запустил онлайн-академию Hybrid Training Hub

На Неву вернулся один из первых речных трамвайчиков Петербурга

Топ новостей на этот час в Астрахани и Астраханской области