С 2025 года Минсельхозом России реализуется национальный проект Технологическое обеспечение продовольственной безопасности . Он направлен на развитие селекции и генетики, биотехнологий, производства ветеринарных препаратов, сельхозтехники и оборудования, а также кадровое обеспечение АПК. Ключевым показателем нацпроекта является достигнутый уровень технологической независимости в сфере продовольственной безопасности. По оценке Минсельхоза, в 2025 году он вырос до 55,8% это на 10 процентных пунктов больше базового уровня 2023 года. К 2030 году показатель планируется довести до 66,7%. Уровень самообеспеченности семенами отечественной селекции увеличился почти до 70% против 62,5% в 2023 году, племенным маточным поголовьем молочного КРС до 80% (в 2023 году 65%). В прошлом году на базе двух ведущих научных организаций ИЦиГ СО РАН и ФИЦ Фундаментальные основы биотехнологии по последнему слову техники оснащены биотехнологические лаборатории. Их ключевая задача создание высокоэффективных штаммов-продуцентов и разработка технологий производства ферментов. Также разработаны две технологии производства биотехнологической продукции замороженных заквасок для кисломолочной продукции и кормового фермента липазы. В текущем году ожидается запуск цеха по выпуску замороженных заквасок в Московской области, а также нового предприятия аналогичного профиля в Ярославской области. Завершается строительство и монтаж оборудования на новых заводах по производству лимонной кислоты в Тульской и Воронежской областях. Кроме того, одобрены заявки на предоставление льготных инвестиционных кредитов для строительства предприятия по выпуску кормовых ферментов в Белгородской области и кормовых аминокислот в Татарстане. Запуск запланирован на 2027 и 2028 годы соответственно. Производство российских вакцин для животных увеличилось на 70% к базовому уровню, а их доля рынка на 52%. Вырос и уровень обеспеченности отечественными химико-фармацевтическими ветеринарными препаратами. Пять профильных лабораторий образовательных и научных организаций были оснащены современным оборудованием. Кроме того, по итогам года увеличилась доля новых российских и белорусских тракторов и комбайнов, а также отечественного оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности. Еще одно важное направление нацпроекта подготовка квалифицированных кадров для АПК. Почти 6 тыс. специалистов и преподавателей агротехнологических дисциплин прошли повышение квалификации или профессиональную переподготовку. По всей стране открыто свыше 1 тыс. агротехклассов, в которых обучаются более 16 тыс. школьников. Более 500 учителей, работающих в таких классах, получают стимулирующие выплаты, что способствует повышению качества подготовки будущих специалистов отрасли. Мероприятия национального проекта позволят сформировать системную основу для развития отечественных технологий и обеспечения АПК кадрами, а также создать долгосрочные условия для укрепления продовольственной безопасности страны. В 2026 году на его реализацию за счет федерального бюджета предусмотрено 19,8 млрд рублей.
