Гигантский пирог испекли к «Празднику Пирога» в Сростках
26 июля в рамках финального дня «Шукшинских дней на Алтае» в Сростках прошел ставший традиционным «Праздник Пирога». Свои фирменные пирожки, варенье, соленья и чаи представили кулинарные умельцы из сел Бийского, Советского и Тальменского районов.
Всего на сростинском стадионе разместилось 20 интерактивных площадок. Каждая — со своим уникальным оформлением и названием, отражающим ассортимент продукции. Например, «Колобковая у Чудиков» удивили пирогами в форме колобков с различными начинками и предсказаниями; площадка «Бабкины пироги» оформлена в виде села Шукшина; на площадке «Вкусно и полезно» можно продегустировать чай на травах и варенье. Также гости праздника могли увидеть пирог «Победный», по кругу которого разместили русские, татарские, осетинские, белорусские и грузинские пироги.
На площадке можно было встретить героев сказок и мультфильмов — русскую печь, Вовку из мультфильма «Вовка в Тридевятом царстве», Малыша и Карлсона и других. Особенную атмосферу создавали творческие коллективы в русских народных костюмах и их выступления под аккомпанемент гармониста.
В финале традиционного праздника все собравшиеся выстроились в большой хоровод. Кульминацией вкусного события стал торжественный вынос пятиметрового пирога с начинкой из традиционных ягод, которые растут в Сростках: вишней, малиной, клубникой, а также с яблоком. Местные мастерицы пекли лакомство, чтобы порадовать гостей, целых два дня.
Как рассказала председатель комитета по культуре Бийского района Татьяна Чертова, «Праздник Пирога» проводится уже четвертый год подряд. И с каждым годом размер специально приготовленного пирога нетрадиционных размеров увеличивается (и будет увеличиваться!) — начинали с двух метров, а сейчас он уже пятиметровый, с гордостью поделилась Татьяна Александровна.
