Куриные котлеты "Ленивая невестка"
Под смешным названием этих котлет скрывается практичное и вкусное блюдо - куриные котлеты быстрого приготовления. Рецепт знаком многим, но я внесла в него свою "изюминку" - овсяные отруби. Вернее, это сделала подружка моего сына. Всего 20 минут - и вкусный, полезный, лёгкий ужин готов!
Хлопья овсяные (Овсяные отруби от "Мистраль") — 3 ст. л.
Филе куриное — 300 г
Лук репчатый — 1/2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Масло растительное — 2 ст. л.
Карри — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Листья салата / Салат (листья для сервировки)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2