Россельхознадзор обнаружил фальсификат в ...
В мясных консервах "Говядина тушеная" выявлены ДНК
курицы и свиньи, в консервах "Свинина тушеная" -
ДНК курицы и крупного рогатого скота, отметили в
Россельхознадзоре.
Россельхознадзор выявил признаки фальсификации в готовой
мясной продукции, поступившей из Белоруссии в РФ, сообщает
ведомство.
Отмечается, что в мясных консервах кусковых "Говядина
тушеная" выявлены ДНК курицы и свиньи, в консервах
"Свинина тушеная" — ДНК курицы и крупного рогатого
скота, в продукте из свинины "Грудинка особая" —
ДНК курицы, хотя в соответствии с маркировкой данных
продуктов всех этих посторонних мясных примесей в их составе
быть не должно.
"Между тем, в текущем году из 59 отобранных образцов
готовой мясной продукции, выработанной предприятиями
Беларуси, в 35 случаях была выявлена фальсификация. Поскольку
подмена дорого мясного сырья более дешевым возможна только на
предприятиях со слабой системой контроля, результаты
мониторинга доведены до Ветеринарной службы Белоруссии",
— говорится в сообщении.
Образцы продукции были отобраны управлением Россельхознадзора
по Брянской и Смоленской областям, все грузы сопровождались
удостоверениями качества и ветеринарными сопроводительными
документами, выданными компетентными органами Республики
Беларусь, также говорится в сообщении.
Мониторинга качества и безопасности поступившей из Белоруссии
в Россию готовой мясной продукции производства
"Оршанский мясоконсервный комбинат", "Велес
Мит" и "Квинфуд" был проведен референтным
центром Россельхознадзора ФГБУ "Брянская МВЛ".