Только в 40 лет поняла, зачем на самом деле нужны разноцветные губки для посуды

Разноцветные губки для мытья посуды на самом деле отличаются не только внешне — цвет абразивного слоя показывает степень жесткости и то, для какой посуды их вообще можно использовать. Неверный выбор губки — частая причина царапин на сковородках с антипригарным покрытием, потертой эмали и мутных бокалов, хотя многие до сих пор берут их «по цвету кухни» или по цене, не разбираясь в маркировке. Если понимать, что означает каждый цвет, можно раз и навсегда перестать портить посуду и одновременно упростить себе ежедневную уборку на кухне.

Желтая губка считается самой мягкой: у нее низкая плотность волокон, поэтому она подходит для тонких стеклянных бокалов, хрусталя и посуды с антипригарным покрытием, где любое лишнее трение может оставить следы. Ей удобно убирать свежие загрязнения и отпечатки пальцев, но для застарелого жира такой вариант не подходит — губка быстро разрушается, а грязь все равно остается на месте. Это вариант именно для бережного и своевременного ухода, а не для «реанимации» давно пригоревшей посуды.

Синяя губка по жесткости близка к желтой, но материал у нее более износостойкий, поэтому ее рекомендуют как универсальный вариант для ежедневного мытья стандартной посуды. Она справляется с керамическими и фаянсовыми тарелками, чашками и столовыми приборами из нержавеющей стали, если остатки пищи еще не успели засохнуть. При аккуратном использовании риск поцарапать глазурь минимален, но для сильного нагара или старых подтеках жира синяя губка все равно слабовата.

Красные и оранжевые губки относятся к средней жесткости и нужны в тех случаях, когда мягкие варианты уже не работают, а до самой грубой обработки дело еще не дошло. Ими удобно отчищать присохшие остатки каш и соусов, следы от жарки яиц и легкий нагар на противнях и сковородках. При умеренном нажиме они достаточно эффективны, но при этом сохраняют относительную безопасность для большинства современных покрытий, хотя с очень сильным нагаром и многолетними отложениями такие губки уже не справятся.

Зеленая губка — это уже инструмент для интенсивной чистки, ее абразив плотнее и жестче, она рассчитана на тяжелые случаи. Такой губкой оттирают чугунные сковородки без покрытий, металлические решетки для гриля и духовки, а также кастрюли с пригоревшим дном. Использовать зеленую губку по эмали, пластику или мягким металлам нельзя: на таких поверхностях останутся заметные потертости и глубокие царапины, которые уже не убрать.

Черная губка — самая жесткая и агрессивная из всех, ее волокна пропитаны крупными абразивными частицами, рассчитанными на максимальное механическое воздействие. Ее используют не для классической посуды, а для удаления толстого слоя нагара с запущенной утвари, ржавчины с металла и плотного известкового налета в ванной. Такой губкой работают аккуратно и точечно, часто — только по сантехнике и старому инвентарю, где внешний вид поверхности уже не так важен и важнее результат чистки.

Чтобы не путаться, достаточно выстроить простую систему использования губок по цвету и хранить их раздельно. Мягкие желтые и синие можно держать рядом с раковиной для ежедневного мытья тарелок, кружек и бокалов, красные — использовать для сковород и кастрюль сразу после готовки, зеленые — подключать точечно для решеток и проблемных участков металла, а черные убрать отдельно и выделить исключительно под хозяйственные задачи и сантехнику. Такой подход продлевает срок службы посуды и избавляет от типичных ошибок, когда одной грубой губкой пытаются мыть и хрусталь, и старый противень.

Что еще стоит узнать:

• Кому звезды готовят испытания, а кому – шанс: гороскоп на сегодняшний день
• Забудьте про лопату: дедовский способ убрать снег с теплицы одним движением руки за 30 секунд
• Рассол из-под солений никогда не выливаю: здорово выручает на кухне и в быту
• Больше не добавляю сырой лук в котлеты: всего один ингредиент – и котлеты стали сочнее, чем у бабушки
• В Чувашии завтра температура поднимется до -1