На курорте «Архыз» в Карачаево-Черкесии с 11 по 13 октября пройдет первый гастрономический фестиваль регионов юга России KavkazFoodFest, на котором будут представлены лучшие блюда традиционной и современной кавказской кухни. По его итогам будет создана гастрономическая карта Северного Кавказа.