С начала 2025 года в Орловской области грибами отравилось 10 человек

За весь прошлый год в регионе зарегистрировано всего 7 таких случаев. О динамике сообщили в Управлении Роспотребнадзора региона. Так, в этом  году в Орловской области зафиксировано по 1 случаю отравления грибами в апреле и мае и по 2 случая с июня по настоящее время. 

9 пациентов, которые отравились в этом году, ели грибы, собранные в Верховском, Дмитровском, Ливенском, Мценском районах и Орловском муниципальном округе. Десятый пациент попал в больницу после употребления консервированных грибов домашнего приготовления. 

Важно помнить, что отравиться можно не только несъедобными грибами. Кроме того, грибы в любом виде не рекомендуется есть беременным и кормящим женщинам и пожилым людям. Детям до 8 лет они противопоказаны вовсе. 

Вот основные правила, которые необходимо соблюдать, чтобы избежать отравления:
- собирайте только знакомые вам грибы;
- не берите и не покупайте переросшие, дряблые, червивые и плесневые грибы;
- не давайте детям в руки ядовитые грибы;
- грибы быстро портятся. Переработать их надо как можно скорее;
- заготовки делайте только из молодых грибов;
- каждый вид грибов необходимо сушить, солить и мариновать отдельно;
- тщательно отмойте грибы от всех загрязнений;
- не покупайте грибные консервы, закрытые крышками в домашних условиях;
- не собирайте грибы вблизи автодорог и промышленных предприятий. 

В случае, если вы заметили у себя симптомы отравления, необходимо обратиться к врачу.