В магазинах Костромы появится новая марка молока местного производителя
В новом цехе завода завершается настройка линии по производству молока. Оборудование полностью российского производства, закуплено при поддержке регионального гранта. Упаковка – также отечественная, поставщик уже определен.
Реализация продукта начнется с точек, в которых «Воскресенский сыродел» уже присутствует. Это региональные сети и сети соседних областей, сообщает пресс-служба губернатора.
Всего на сегодняшний день «Воскресенский сыродел» в месяц выпускает порядка 120 тонн продукции. Здесь изготавливают 19 видов сыров - собственные марки и аналоги зарубежных сортов, творог, сливочное масло и сметану. Производство полностью работает на местном сырье. Почти треть молока поставляется с собственной фермы «Воскресенье-Агро». Продукцию отправляют в торговые точки по всей области, а также за ее пределы - в Ярославль, Вологду, Киров, Москву, Екатеринбург и другие регионы.