Цена на репчатый лук в Свердловской области в феврале 2023 составила 60,68 рубля за килограмм. За год он подорожал на 114%. Остальные овощи за указанный период, наоборот, подешевели. Так, картофель в магазинах региона в последний месяц зимы стоил 33,13 рубля (-22,99%), капуста обходилась покупателям в 28,56 рубля (-54,42%), морковь — в 41,25 рубля (-17,69%). Также снизились цены и на другие основные социально значимые товары. Например, килограмм курицы в феврале можно было приобрести за 157,78 рубля (-5,93%), десяток яиц стоил 78,51 рубля (-1,79%). Мука подешевела до 48,06 рубля (-2,99%), гречка — до 109,01 рубля (-21,15%), пшено — до 64,91 рубля (-9,6%). Согласно данным Свердловскстата, в регионе зафиксировано увеличение стоимости на отдельные продуктовые позиции. Килограмм говядины за год подорожал до 522,56 рубля (+18,69%), мороженной рыбы — до 222,16 рубля (+10,61%). Соль в среднем стоила 17,05 рубля (+29,44%), сахар — 59,86 рубля (+5,94%), пшеничный хлеб — 88,99 рубля (+12,66%).