«Исследования методом ПЦР показали, что в образцах колбасы «Докторская», колбасы «Сервелат с говядиной» и сосисок «Молочные» присутствует ДНК курицы, хотя курятина в составе не значится», - написано в сообщении.Специалисты известили Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю о выявленных нарушениях. Инспекторы примут меры в рамках государственного мониторинга качества и безопасности продукции.Ранее региональный Россельхознадзор обнаружил в Екатеринбурге поддельное масло краснодарского производителя «Маслосырзавод Славянский». Специалисты выявили замену молочных жиров растительными в продукте. Масло подлежит изъятию из оборота.
