На Смоленщине определили лучшие школьные столовые
В регионе подвели итоги финала Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая».
Участники показали высочайший уровень мастерства, представили инновационные подходы к организации питания и доказали, что в смоленских школах кормят не только вкусно, но и полезно.
Цель конкурса – внедрить современные технологии, популяризировать здоровое питание и обменяться лучшими практиками между школами.
В финал вышли шесть образовательных учреждений, которые прошли заочный этап и блестяще справились с очными испытаниями.
Представили членам жюри домашнее задание «Тематический стол «Школьное питание 3.0», продемонстрировали профессиональное мастерство приготовления и оформления блюд, предназначенных для полноценного питания школьников.
Кроме того, приняли участие в блиц-турнире «Три вопроса родителей», учитывали мнение самых важных экспертов – родителей .
Победителей конкурса определили следующим образом:
В номинации «Лучшая столовая сельской школы»: Бекринская муниципальная основная общеобразовательная школа (Темкинский муниципальный округ);
Моготовская основная школа (Смоленский муниципальный округ);
Средняя школа им. М. Горького (Холм-Жирковский муниципальный округ).
В номинации «Лучшая столовая городской школы»: Ельнинская средняя школа №3 (Ельнинский муниципальный округ);
Средняя школа №1 г. Сычевки (Сычевский муниципальный округ);
Средняя школа № 4 имени А.А. Леонова (Гагаринский муниципальный округ).
— Профессионализм поваров и организаторов школьного питания – залог здоровья детей, а такие конкурсы помогают выявлять и поддерживать лучшие практики, — отметил Губернатор Смоленской области Василий Анохин.
Теперь победители представят Смоленскую область на всероссийском уровне.