Глава Кисловодска Евгений Моисеев сказал, что предстоящий фестиваль готовит для своих гостей особенный сюрприз — плато «грандиозных» размеров. «Сыровары со всего региона объединят свои таланты, чтобы создать этот уникальный гастрономический шедевр, главная особенность которого в том, что он приготовлен исключительно из сыров произведённых на нашем Ставрополье», — поделился мэр города-курорта. Напомним, что развитию событийного туризма уделяет внимание губернатор Ставрополья Владимир Владимиров. Так, в начале августа в Ессентуках пройдёт фотофестиваль.
