Más que sabor, el impacto económico del sector gastronómico guatemalteco
La industria gastronómica guatemalteca se consolida como motor económico clave, aportando más del 4.5 % del PIB nacional. La 3.ª Cumbre Gastronómica busca capitalizar ese potencial, ofreciendo herramientas para modernizar negocios, profesionalizar el sector y atraer inversión en un rubro que representa más de 400 000 empleos.
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