Pesto rosso, oignons de Roscoff ou kebab : les raisons du boom des chips aromatisées
Elles croustillent, elles craquent, elles ondulent. Des dizaines de références de chips aromatisées s'accumulent sur les rayons de cette petite épicerie du 18e arrondissement de Paris. Certaines titillent nos souvenirs d'enfance, à l'image des nombreuses saveurs régionales - la chips à la carbonade flamande joue des coudes avec ses camarades parfumées à l'aïoli ou au fromage du Jura - quand les autres capitalisent sur les goûts et les odeurs d'une certaine alimentation réconfort, prisée du grand public. Читать дальше...