Jordi Cruz, chef, sobre los beneficios de los alimentos de color azul y morado: «Esconden cosas buenísimas para la salud»
La alimentación es una de las herramientas más poderosas para mantener una buena salud a lo largo de la vida de las personas, tengan la edad que tengan. Además de otros hábitos saludables como hacer ejercicio o domir lo sugiciente, comer de forma variada no solo puede hacerlas comidas más atractivas, sino que permite obtener distintos nutrientes, vitaminas y otros compuestos beneficiosos y cruciales para la salud. La variedad en la comida se suele relacionar con que cada color en los alimentos revela... Читать дальше...