Viajar con el paladar: dónde hospedarte en las capitales de la alta cocina
La gastronomía es, en muchas ocasiones, la puerta de entrada más directa a una ciudad. A través de sus sabores es posible entender su historia, su identidad y la forma en la que una cultura se expresa alrededor de la mesa. No es casualidad que algunos de los destinos más fascinantes del mundo coincidan con aquellos que albergan a los restaurantes más influyentes del panorama culinario global.
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