Även om den här sautén ser ut som korv Stroganoff, så är den ingalunda det. Snarare falukorv tillagad ungefär som biff Stroganoff. Smaken är elegant och mustig. Jag serverar oftast svampen på toppen eller vid sidan om, för numera är många lite kinkiga med våra enfotade vänner. Men kan förstås också tillsätta dem samtidigt med lökfräset.
