Slechts 7 procent van de Belgen legt dagelijks voldoende groenten op zijn bord. Dat is de opvallende vaststelling van een Sciensano-studie naar onze voedingsgewoontes. Diëtiste Sanne Mouha vertelt hoe iedereen de aanbevolen 300 gram kan halen, zonder daarvoor elke dag een ‘saaie’ salade te eten. “Met dit trucje proef je de groenten in je pasta amper.”
