Sinds donderdag kan je al in zowat iedere grote supermarkt bodemcultuurmosselen kopen. Door het goede weer liggen ze dit jaar immers extreem vroeg in de rekken. Maar zijn die mosselen ook al zo lekker? Of kies je tijdens dit zomerse weekend toch beter voor een ander gerecht? Mosselkok Rudy Vandenabeele proefde voor ons tien pakken mosselen uit de supermarkt en kwam tot een opvallende, maar goedkope conclusie. “Dit is er vanaf de eerste hap boenk op.”
