Un pequeño restaurante familiar de L’Alcúdia ha vuelto a colocar a la Comunidad Valenciana en el mapa gastronómico internacional.
Fundado en 1989 por Miguel Rodríguez y su esposa Juani, ha sido reconocido como el lugar donde se cocina la mejor paella del mundo en la edición del Concurso Internacional de Paella Valenciana 2024 de Sueca. Así lo ha decidido el jurado del certamen, que celebró este año su 63ª edición.
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