Personne ne les connaît, ou presque, mais elles sont derrière la plupart des matières premières qui font les produits de notre quotidien : un livre enfin traduit en français raconte le pouvoir démesuré des « maisons de courtage » Glencore, Vitol, Trafigura ou Cargill, leur soif de profits et leurs méthodes sans vergogne…