عیسی کلانتری رئیس اسبق سازمان محیط زیست گفت: هندوانه گیاه آب بری نیست، آب را در داخل خودش نگه می دارد کمتر تبخیر می کند، یک کیلو هندوانه حداکثر ۱۰۰ کیلو آب مصرف می کند، و قیمت جهانی آن هم ۱۵۰ دلار است، یک کیلو گندم ۱۴۰۰ کیلو آب مصرف می کند قیمت جهانی آن هم ۲۵۰ دلار است .
