Grandiose japanische vegane Tempel-Küche im „Oukan“
Im „Oukan“ wird viel mit Fermentation gearbeitet. Der Küchenchef schafft daraus filigrane Gänge mit starken Aromatiken.
Im „Oukan“ wird viel mit Fermentation gearbeitet. Der Küchenchef schafft daraus filigrane Gänge mit starken Aromatiken.