“Ẩm thực chính là nhịp cầu mềm mại nhưng bền bỉ nhất để kết nối các nền văn hóa. Tôi nghĩ, giữa Việt Nam và Nga – hai dân tộc có bề dày truyền thống và lòng hiếu khách – thì nhịp cầu ấy lại càng thêm vững vàng”, - Nghệ nhân nhân dân Ánh Tuyết nói với Sputnik tại “Lễ hội văn hóa Việt Nam – sắc màu miền nhiệt đới” 2025 tại Mátxcơva.
