Uno de los sectores que se nutre con más fuerza del turismo, y por ende aprovecha la explosión que vive este sector desde que España salió de la pandemia es, sin duda, la hostelería . Y coincidiendo con la temporada alta del sector, que sigue batiendo récords absolutos en lo que respecto a la llegada de visitantes, Randstad Research ha analizado el comportamiento del mercado laboral hostelero en lo que va de 2025. Sin embargo, la pujanza del sector turístico no se refleja con fidelidad sobre el sector hostelero, enormemente dependiente de él. Según las conclusiones del análisis realizado por Randstad, a pesar del crecimiento constante y exponencial del turismo, la contratación en el sector de la hostelería ha descendido...
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