Любовь Авдонина: не стесняйтесь запрашивать сертификат качества продукции в торговых точках

Заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Любовь Авдонина, в целях профилактики болезней, передающихся от животных к человеку, рекомендовал внимательно относиться к покупаемой пище. Об этом он рассказал на пресс-конференции в ИА "Татар-информ".

"Нельзя покупать продукты в несанкционированных местах, на каких-то рынках, там, где нет документа качества. Также не покупайте продукцию, доставленную во двор на машинах, как бы дешево и красиво она не выглядела. Опасно покупать продукты там, где одним ножом нарезаны колбасы, рыба, фрукты, где нет условий для мытья рук. За дешевизной скрывается какая-то халатность, такие продукты могут быть опасны для здоровья», – предупредила Любовь Авдонина.

Официально реализуемая продукция имеет документ о пригодности к употреблению, безопасности. "Весь процесс контролируется, начиная с сырья и заканчивая приготовлением пищи. Продукты питания каждого предприятия проверяются в отдельных аккредитованных лабораториях. Продавцы обязаны предъявить документ. Не стесняйтесь запрашивать сертификат качества продукции в торговых точках. Это ваше право, - пояснил специалист.