El Ministerio del Interior ha declarado de utilidad pública a la Asociación Alicante Gastronómica Solidaria (AGS), una iniciativa promovida por la Cámara de Comercio de Alicante a través de Cámara Solidaria. Este reconocimiento se concede a asociaciones que promueven el interés general sin fines lucrativos que cumplen con los requisitos establecidos en la Ley Orgánica 1/2002, reguladora del Derecho de Asociación. AGS, presidida por Jesús Navarro Alberola –Director General de Carmencita– y dirigida por Gema Amor Pérez, nace en 2020 como respuesta a la emergencia social provocada por la pandemia de la Covid-19, implicando a chefs, empresas, voluntarios y entidades en el cocinado y reparto de menús solidarios a personas en situación de vulnerabilidad en la provincia de Alicante. Desde entonces, la asociación ha mantenido su actividad altruista ininterrumpidamente con el objetivo de ayudar a quienes más lo necesitan a través de la gastronomía los 365 días del año . De este modo, esta iniciativa de Cámara Solidaria se ha convertido en un proyecto humanitario que ha trascendido los límites locales, atendiendo a los refugiados de Ucrania así como a los municipios afectados por la DANA de Valencia . Además, en octubre de 2020, amplía su labor con un programa de formación y empleo con cursos 'Talento Joven' de hostelería dirigidos a jóvenes en situación vulnerable y capacitándolos en cocina, repostería y otros oficios. Jesús Navarro ha afirmado «nos enorgullece que AGS haya sido oficialmente declarada Entidad de Utilidad Pública por el Ministerio del Interior , un reconocimiento que pone en valor su compromiso con la sociedad y el impacto positivo de sus acciones solidarias». Para el presidente de la asociación la obtención de «la condición de Utilidad Pública» supone un respaldo institucional que «impulsa a AGS a continuar con su misión, convertir la gastronomía en una herramienta de cambio social». La declaración de utilidad pública permite a AGS acceder a nuevas vías de colaboración ya que a partir de ahora es considerada como «entidad sin fines lucrativos» a efectos fiscales. En la práctica esto supone más deducciones para los donantes , dado que tanto las personas físicas como las jurídicas que realicen donativos a AGS tienen derecho a importantes deducciones y beneficios fiscales. Esta declaración reconoce la importancia del fenómeno asociativo como instrumento de integración, participación y representación de los legítimos intereses de los ciudadanos y consolida el papel de Alicante Gastronómica como agente clave del tercer sector en la Comunidad Valenciana . Tras más de cinco años ha cocinado y entregado, hasta la fecha, 1.584.900 menús a personas sin hogar o familias sin recursos. Por sus cocinas han pasado más de 5.000 voluntarios , los conocidos como #HéroesConDelantal, y son ya 900 las #EmpresasConAlma que colaboran de manera desinteresada en promover y fomentar el propósito de esta entidad. La asociación hace entrega de forma gratuita los menús que luego reparten las siguientes ONGs entre las personas que más lo necesitan: Cruz Roja, ACOMAR, Comedor CASA (Convento de las Monjas de la Sangre), Fundación Conciénciate, Asociación Santísima Faz de San Blas, IE Ciudad Jardín, la ONG Pan y Más además de AGS Última Hora. Gracias a la generosidad y colaboración de todos ellos Alicante Gastronómica Solidaria reparte más de 4.500 menús semanales . Además, se ha facilitado la inserción laboral de más de 800 jóvenes con alta vulnerabilidad social mediante programas formativos y talleres de integración.
