چای چه بلایی سر دستگاه گوارش میآورد؟
مصرف چای همراه یا بلافاصله بعد از غذا برای اکثر مردم یک عادت محسوب میشود و ممکن است عادتی باشد که در طول زمان به دست آمده باشد.
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به اینکه آیا نوشیدن چای یا شیرچای بلافاصله بعداز غذا، به هضم بهتر کمک میکند؟ ، مطرح کرد: مصرف چای همراه یا بلافاصله بعد از غذا برای اکثر مردم یک عادت محسوب میشود و ممکن است عادتی باشد که در طول زمان به دست آمده باشد.
اکثر متخصصین توصیه میکنند که از مصرف چای همراه یا بعد از غذا اجتناب شود. چای به خودی خود، دارای مزایای تغذیهای بسیار از جمله بهبود وضعیت التهاب بدن و تقویت سیستم ایمنی است، با این وجود، در مورد مصرف انواع چای همراه یا بلافاصله بعد از غذا، باید گفت که برگهای چای اسیدی هستند و میتوانند بر روند هضم تأثیرگذار باشند؛ به طوری که اگر وعده غذایی مصرف شده حاوی پروتئین باشد، مصرف چای نه تنها به فرآیند هضم کمک نمیکند، بلکه اسید موجود در چای محتوای پروتئین را سفت و هضم آن را دشوار میکند.