赴俄旅游攻略：在马哈奇卡拉过完美周末

1. 品尝国宴主菜

/ Press Photo

要想心情好，马上来点小吃就行：那里的主菜是“khinkal”（不要将其与格鲁吉亚“khinkali”混淆，后者非常不同）。达吉斯坦是几十个民族混居地，每个民族都有自己的独特做法。“Khinkal”是高加索传统菜肴，至今仍是最受欢迎的菜肴之一。它由肉汤煮熟的面团制成，配以肉汤、煮熟的肉和酱汁。你也可以来些新鲜蔬菜，所以这道菜在这一地区都很不错，而且几乎任何餐厅都提供。例如，Rasul Gamzatov大道“Papakha”广场或Fazu Aliyeva广场附近的“辛克尔兄弟餐厅”。

3. 品尝当地咖啡

/ Marina Gadzhieva/塔斯社

马哈奇卡拉可以简单地被描述为俄罗斯的咖啡之都，因为那里有众多咖啡店（约每1000名居民就有一家；相比之下，莫斯科每5000人才有一家），有着各种各样的概念和设计。当地人就喜爱咖啡，而且喝得很多（尤其是他们几乎不喝酒）。我们建议您至少品尝一次当地特色咖啡配“urbech（坚果酱）”。你可以去任何你喜欢的地方——Buinaksky大街步行区，你会看到很多选择。

第二天

想更详细地探索这座城市，应该安排参观众多剧院中的一个，在城市里再漫步一次，看看船屋或是参观国家博物馆。不过，城市就在山脚下。所以，不妨去看看山吧。

2. 爬欧洲最大沙丘

/ Vladimir Pesnya/俄新社

城市附近的另一个令人惊叹的地方是萨利库姆，一片山脉和大海间的小沙漠。有道金属楼梯直通这座风景如画的沙丘之顶，这样游客就可以安全地爬上去，同时观察蜥蜴和奇怪的灌木。这里有许多稀有动植物，甚至是特有物种。苏联最著名的电影之一《沙漠白日》（1970年）就是在这里拍摄的。