Für hr4-Moderatorin Britta Lohmann ist das ein Wunschgericht. An ihrem Geburtstag oder wann immer ihre Mutter sie früher fragte, was es als Mittagessen geben sollte, waren es die Schweinelendchen. Wenn Britta es heute kocht, ist es eine Zeitreise vor ihrem inneren Auge.. [
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